no result...

Program

Szabadegyetem - Vadon nőtt étterem – Kalandozás a vadnövény-gasztronómiában

Szabadegyetem - Vadon nőtt étterem – Kalandozás a vadnövény-gasztronómiában

Hagyományok Háza
Corvin tér 8., 1011 Budapest

Az előadás során ízelítőt kapunk abból, hogy a kertben gyomnak nevezett növények közül melyekre tekinthetünk úgy, mint kiváló saláta- vagy főzelék-alapanyagok, melyek virágait fogyaszthatjuk bátran. Az előadó természetgyógyász Halmos Mónika fitoterapeuta, akinek sok évtizedes gyakorlata van a vadnövények gasztronómiai felhasználásában. Saját fotóival illusztrált előadásban megismerhetünk számos olyan receptet, amelyekkel gazdagabbá, ízletesebbé és egészségesebbé tudjuk tenni a mindennapok és az ünnepnapok étkezéseit.

Current events

Buy tickets

Halmos Mónika természetgyógyász, fitoterapeuta interaktív előadása kóstolóval

Kóstoltak már csalánlevest vagy százszorszép-főzeléket? Kóstoltak már pitypanglevelet salátában vagy a mézízű pitypangszörpöt? Emlékeznek-e arra, hogy gyermekkorukban megkóstolták az akác virágát, ropogtatták a papsajtot? 

Akinek ezek közül bármelyik is felkeltette kíváncsiságát, netán szép ízemlékeket ébresztettek, attól nem esik messze erdő-mező kincsestára. Az előadás során ízelítőt kapunk abból, hogy a kertben gyomnak nevezett növények közül melyekre tekinthetünk úgy, mint kiváló saláta- vagy főzelék-alapanyagok, melyek virágait fogyaszthatjuk bátran. 
Az előadó természetgyógyász, fitoterapeuta, akinek sok évtizedes gyakorlata van a vadnövények gasztronómiai felhasználásában. Saját fotóival illusztrált előadásban megismerhetünk számos olyan receptet, amelyekkel gazdagabbá, ízletesebbé és egészségesebbé tudjuk tenni a mindennapok és az ünnepnapok étkezéseit.

Warning! The basket time limit is about to expire!
estimated time left:
00:00

item(s) in basket

total:

Time limit has expired. Please, put item(s) in to basket again.